Mis à jour le
26/6/2025
Couleurs, résistance, prix : l’achat d’un plan de travail peut vite devenir tâche ardue… Sur quel matériau jeter son dévolu ? Pour quelle utilisation, et selon quel budget ? Grâce au guide d’achat ci-dessous, Mon Concept Habitation met fin à toutes vos hésitations. Par Claire STEVENS
Granit ou marbre s’imposent comme des matériaux stars dans nos cuisines : ils y incarnent à la fois sophistication et robustesse. Particulièrement prisés dans les cuisines « de réception », donc ouvertes, ils apportent un chic fou et gomment l’aspect technique de la pièce… Le résultat, très « couture », redorera le blason d’un appartement classique ou offrira un supplément de cachet à une cuisine contemporaine. Idéaux pour des plans de travail de grande taille qui attirent d’emblée l’œil, ils ont l’autre avantage de se décliner dans une gamme infinie de nuances ou de veinages, tous évocateurs. Très résistante aux impacts et à la chaleur, la pierre naturelle demande toutefois un entretien attentif. Mal imperméabilisé, le marbre peut s’altérer au contact du vinaigre pur ou de certains détergents anticalcaires. Moins délicat, le granit est également non poreux : les bactéries n’y proliféreront pas.
Prix constaté (m2) : à partir de 266€ HT
Solidité : ★★★
Résistance à la chaleur : ★★★
Couleurs : ★★★★
Entretien : ★★
Prix : €€
Alliage de quartz et de résines, c’est peut-être le plus performant de tous les matériaux. Il multiplie les avantages : ultra résistant (à la chaleur, mais surtout aux chocs, aux taches et aux détergents), il est facile à entretenir, ne nécessite pas de traitement d’imperméabilisation, se nettoie à l’eau et au savon… On peut aussi y injecter quantité de pigments lors de la fabrication, ce qui le rend disponible dans une grande variété de motifs et de nuances. Dès lors, il se fond avec aisance dans n’importe quel habitat, et convient particulièrement aux plans de travail fins (12 mm d’épaisseur), qui ont de nouveau le vent en poupe. Aisément façonnable, on peut lui adjoindre des bordures, le rainurer en égouttoir, voire en faire des cuves d’évier parfaitement intégrées au plan de travail… Le résultat, minimaliste-chic, ne laissera personne indifférent.
Prix constaté (m2) : à partir de 276€ HT*
Solidité : ★★★★
Résistance à la chaleur : ★★★
Couleurs : ★★★★
Entretien : ★★★★
Prix : €€
Leader mondial des surfaces en quartz, le Silestone doit sa renommée – et sa démocratisation dans nos cuisines – à sa résistance. Polyvalent et hygiénique, ce dur à cuire figure parmi les pierres reconstituées les plus performantes du marché, prisée tant pour ses qualités esthétiques que pour ses propriétés techniques. Comme le quartz, il s’adapte à de nombreux styles, peut être fabriqué dans différentes épaisseurs (12, 20 ou 30 mm). Idéal pour les familles avec enfants, il est antibactérien et se nettoie d’un simple coup d’éponge.
Prix constaté (m2) : à partir de 348€ HT*
Solidité : ★★★★
Résistance à la chaleur : ★★★
Couleurs : ★★★★
Entretien : ★★★★
Prix : €€€
Fabriquées à partir de silicates et d’argile, les céramiques n’ont rien à envier au Silestone ni aux autres pierres reconstituées. Et cumulent, elles aussi, les bons points : facilité d’entretien, durabilité, résistance aux taches, à la chaleur et à une utilisation intensive au quotidien. En prime, elles imitent la pierre à merveille – du marbre antique au travertin. Produites en grande taille, elles sont parfaites pour la réalisation de plans sur mesure, avec crédences assorties. Chez Mon Concept Habitation, on apprécie particulièrement les gammes texturées qui évoquent, au toucher, la pierre brute. Leur subtile élégance et leur solidité en font l’allié parfait des plans de cuisine fins.
Prix constaté (m2) : à partir de 381€ HT*
Solidité : ★★★
Résistance à la chaleur : ★★★★
Couleurs : ★★★
Entretien : ★★★★
Prix : €€€
Nouveau favori des designers d’intérieur, le Dekton est une céramique ultracompacte faite de porcelaine, de verre et de quartz, « fondus » à très haute température pour un résultat d’une résistance inouïe, sans ajout de résine. D’où sa solidité, qui lui permet de supporter les intempéries et les conditions climatiques les plus extrêmes, dans le cadre d’une utilisation extérieure prolongée. Autres atouts précieux : ce matériau de haute technologie, extrêmement dense, ne se décolorera pas avec le temps et résistera aux éclaboussures comme aux coups de couteau inopinés. Pour couronner le tout, il est disponible dans de nombreuses nuances (imitation de pierres brutes ou veinées bluffantes de réalisme, coloris profonds) et en très grandes dimensions, qui permettent d’éviter les jointures disgracieuses.
Prix constaté (m2) : à partir de 487€ HT*
Solidité : ★★★★
Résistance à la chaleur : ★★★★
Couleurs : ★★★
Entretien : ★★★★
Prix : €€€
Le Fénix, pour sa part, peut se vanter d’être extrêmement souple d’emploi. Son aspect mat et son toucher « peau de pêche » l’ont déjà rendu hautement désirable. Ce matériau nanotechnologique cultive surtout la particularité de « cicatriser », tel l’épiderme humain, après chaque abrasion ou micro-rayure : pour réparer l’accroc, il suffit d’y appliquer une feuille d’essuie-tout humide, puis un fer à repasser chaud. Sous l’effet de la température, le revêtement composé de nano particules se reconstitue sans laisser de trace. Au quotidien, son entretien est simple : une éponge magique permet d’effacer abrasions superficielles et marques de doigts. S’il est réputé pour sa durabilité, le Fénix ne rivalise toutefois pas avec la résistance de surfaces plus compactes : il supportera moins bien les francs coups de lame – sa pellicule magique recouvrant le plus souvent un panneau de bois ou de MDF. A éviter, donc : la découpe à même sa surface.
Prix constaté (m2) : à partir de 563,80€ TTC**
Solidité : ★★
Résistance à la chaleur : ★★★★
Couleurs : ★★★
Entretien : ★★★★
Prix : €€€
Incontournable dans les pièces techniques, ce mélange de minéraux naturels et de résines est réputé pour sa solidité. Lisse, non poreux, doux au toucher et totalement étanche, il se décline en une multitude de dessins et de teintes (près d’une centaine chez Easy Plan). Facile à vivre, il se prête à de nombreuses utilisations et convient particulièrement aux surfaces sur mesure : les résines acryliques qui le composent permettent de le sculpter, le fondre, le tailler ou le graver, selon les besoins. Versatile, le Corian se décline en de nombreuses épaisseurs (de 12 à 60 mm).
Prix constaté (m2) : à partir de 421€ HT*
Solidité : ★★★★
Résistance à la chaleur : ★★★★
Couleurs : ★★★★
Entretien : ★★★★
Prix : €€€
Très prisé pour son aspect organique, le béton ciré surfe sur la tendance « hippie chic » des matériaux naturels. Ses dizaines de nuances, délicatement poudrées, le rendent irrésistible. Appliqué sur un plan de travail, il insuffle instantanément chaleur et accents méditerranéens à la cuisine. Souvent texturé, joliment rustique, son rendu final dépend du coup de main du professionnel qui le pose. Il a aussi l’avantage de pouvoir être appliqué sur un support existant, y compris du carrelage. Hydrofuge et imperméable, il jouit par ailleurs d’une excellente réputation question solidité… à condition d’être posé dans les règles de l’art, et protégé par un vernis adapté. À défaut, il risque de se fissurer ou de se rétracter avec le temps. Ses aspérités pourront gêner les amateurs de surfaces ultra lisses et de finitions impeccables… Question entretien, on privilégiera un détergent à pH neutre.
Prix constaté (m2) : à partir de 200€ HT chez notre partenaire Marius Aurenti
Solidité : ★★★
Résistance à la chaleur : ★★★
Couleurs : ★★★
Entretien : ★★★
Prix : €€
Organique, convivial, le bois apporte instantanément de la chaleur à une cuisine : ce bel intemporel s’accorde aussi bien avec un évier en inox qu’avec une crédence en céramique. Peu onéreux, facile à découper, il est très adapté à une cuisine dédiée à une location – l’investissement initial restant modéré. En revanche, il exige un entretien régulier (à l’huile de lin, par exemple) pour préserver son étanchéité. Le bois tolère mal les coups de lame ou la chaleur directe d’une casserole – l’usage de planches à découper et de dessous de plat s’avère indispensable.
Autres options : le stratifié et le compact, tous les deux fabriqués à base de particules de bois reconstitué et souvent laqués, qui permettent de varier les effets et les coloris. Comme son nom l’indique, le compact sera particulièrement robuste et résistant à la chaleur. Le revêtement dont il est recouvert lui assure par ailleurs une excellente étanchéité.
Prix constaté (stratifié, au m2) : à partir de 153,70€ TTC **
Solidité : ★ ★
Résistance à la chaleur : ★★★
Couleurs : ★★★
Entretien : ★★
Prix : €
Directement importé des cuisines professionnelles, l’inox a récemment fait une entrée remarquée dans les espaces domestiques. Son usage intensif en restauration l’a maintes fois démontré : c’est un matériau solide, facile à nettoyer, parfaitement étanche, et surtout extrêmement hygiénique – il supporte sans broncher les détergents les plus agressifs(alcool, eau de javel). Les amateurs de gastronomie lui trouveront donc de sérieux atouts : conçu pour résister à un usage intensif, il se patine avec le temps et s’abîme rarement ; facile d’entretien, il se nettoie avec un mélange d’eau et de vinaigre blanc, suivi d’un coup de chiffon. Ses finitions variées – satiné, brossé, lisse ou encore nid d’abeille – permettent de surcroît de varier les ambiances, à défaut de pouvoir jouer sur ses coloris.
Prix constaté (m2) : à partir de 118,80€ TTC
Solidité : ★★★
Résistance à la chaleur : ★★★★
Couleurs : ★★
Entretien : ★★★★
Prix : €€
*Chez notre partenaire Easy Plan de Travail ** Chez notre partenaire Plum Living
